第一次做寶寶雞塊，烤出來意外的香跟好吃，連大人都會愛上的味道!而且成分單純，沒有經過油炸，使用的食材會比外面的炸雞塊健康許多，為了孩子的副食品，我也是上網找了很多的資料，所以看到還不錯的就會記下來，這次的分享也是其中一個，因為版本很多，我就挑了其中一個來試作，沒想到非常成功，覺得可以分享給大家。 雞胸肉每100公克裡的蛋白質含量24公克。 蛋白質比例比牛肉、豬肉、鮭魚、雞蛋還要高，還含有維生素A、維生素B群、鈣、磷、鐵、銅等重要營養素。 玉米則富含澱粉、蛋白質，膳食纖維、維生素A、C、B2、B6、鉀、鎂、鐵和鋅等營養成分。 黃色玉米則是富含葉黃素和玉米黃素，是眼晴保健的重要成分，但因為富含大量澱粉，所以算是五穀雜量類，不是蔬菜類。…
小孩開始試過蝦子以後，就開始研究了許多蝦料理的食譜，像是煎蝦排、煎蝦餅，新鮮的蝦子作起來的料理本身就會帶有甜味，連大人都會覺得很好吃，所以我也嘗試做了很多道不同的蝦料理。 蝦餅的料理其實也很簡單，而且把小孩不愛吃的蔬菜拌進去，就不會有太多的菜味，是可以讓小孩補充蔬菜的好方式。 註:副食品的給予，主要是看小孩本身咀嚼能力與進度，再準備適當的餐點喔! 從日常賺回饋 註冊SHOPBACK賺取回饋金→各 […]…
在網路上看到其他媽媽分享的煎蝦排方式，覺得這方式很不錯，所以也特地嘗試了一下。 孩子8個月後，我們就開始給予手指食物，會這麼慢給是因為期間全家確診，沒有後緩的我，副食品只好整整停了一個月。漸漸的，寶寶開始接觸到海鮮的時候，覺得整隻蝦子對我家寶寶來說，咀嚼是有一定難度的，於是找到了這個方法。 註:副食品的給予，主要是看小孩本身咀嚼能力與進度，再準備適當的餐點喔! 從日常賺回饋 註冊SHOPBACK […]…
第一次嘗試作親子丼おやこどん，覺得比想像中簡單，不需要花很長時間就能準備一餐，很適合家裡有小孩的家庭。 從日常賺回饋 註冊SHOPBACK賺取回饋金→各大平台都有回饋金可賺!最高達14%回饋喔! 親子丼おやこどん材料準備 材料準備 去骨雞腿肉2塊雞蛋4顆洋蔥1顆米酒1匙醬油2匙水400cc糖少許 親子丼おやこどん製作步驟 1.將洋蔥切片，雞腿肉切塊，大小可以自己斟酌。 2.切完後，將雞腿肉、洋蔥 […]…
這次的漢堡排因為是給寶寶吃的，所以沒有加任何調味料，包括鹽、黑胡椒，如果寶寶已經一歲以上了，可以給予簡單的調味，其實肉排可以有多種變化，此次蔬菜是加洋蔥，也可以換成加玉米粒之類的，下次再做別的來分享。 還是要強調，副食品的給予主要還是看小孩本身咀嚼能力與進度，再準備適當的餐點，漢堡排因為都是碎肉，只要已經會咀嚼的寶寶，基本上都能輕易的肉排在嘴裡化開，才比較不會發生吞嚥的困難及危險。 從日常賺回饋 […]…
珍珠丸子，材料準備 珍珠丸子材料: 豬絞肉150g 乾香菇幾朵 玉米澱粉2g 白米半杯 備料完畢，製作步驟 STEP1:白米先泡水兩小時 STEP2:乾香菇泡水 STEP3:將豬絞肉、乾香菇、玉米澱粉一起放進調理機攪打成黏稠狀 STEP4:將肉泥捏成丸子狀，放上白米滾一下 STEP5:全部做完後放進電鍋裡面蒸熟就可以了 製作過程，注意事項 1.白米務必先泡水!至少要兩個小時，否則會蒸不熟，米心沒 […]…
產檢、生產都是在禾馨，月子中心當然也是挑禾馨，其實在懷孕未滿4個月時，老公就很積極在看月子中心，當時因為我孕吐、肚子很常不舒服，所以我沒有什麼心思去比較月中，也因為疫情無法參訪，最後很快就決定下訂禾馨桃園月子中心。 尋找月子中心時，沒想到會這麼搶手，幾乎看到不錯的都滿了，因為是雙胞胎，我們告知月中預產期後，客服人員就說雙胞胎通常會早三個星期出生，完成下訂後，禾馨月中會透過LINE保持聯繫，有問題 […]…
12/4是我最後一次產檢，36W+4的我雙腳因為肚子重量及水腫，已經腫脹到難以走路，跟陳貞蓉醫師約好剖腹產的時間是12/6，期間在家待產的日子天天都在宮縮，所以後期還是在吃安胎藥，難以行走與躺下的我，常常就是在餐椅和床上輪流坐著，也因為無法躺著睡覺，常常在床上一坐就是到天亮。 新冠肺炎抗體篩檢 對象:孕婦、陪住家人 費用:1000元/一人 付款方式:禾馨APP內可刷卡 快篩地點:禾馨桃園門口 預 […]…
在麵包店買幾顆可頌，回家就能簡易作出好看又營養的可頌堡Croissant Bun，不會花太多的時間，後續也很好清理，麵包店裡也有賣小巧可愛的可頌，但如果要作可頌堡的話，建議要買大一點的，這樣才比較好夾中間的配料。 早餐DIY文章: 經典火腿蛋吐司Ham and egg sandwich-早餐店必點~ 火腿蛋吐司Ham and egg sandwich+起司和乳酪-味道更濃郁~ 所需材料 可頌 一 […]…
在一般婦產科診所檢查至13週左右，老公便很積極的尋找日後要生產的醫院和月子中心，因為當時台北疫情相當嚴重，於是老公決定要到禾馨桃園院區產檢，離家裡車程大約20分鐘。 桃園禾馨在2020年9月開始營運，一樓是婦產科和小兒科診所，大廳非常明亮，座位也很充足，每次去產檢，大廳的人都非常多，完全感受不出生育率下降。二樓是產房、手術室、待產及恢復室，三樓則是病房、嬰兒室。 延伸閱讀:孕婦施打莫德納兩劑副作 […]…
四月份生理期沒有來，已經好幾天了，明明肚子都和以往一樣，有著明顯的悶痛不舒服，可是生理期就是沒有來，比往常晚了三、四天，肚子不舒服的感覺更強烈，還特地去查了經前症候群的症狀。 上班的那幾天，還跟老公說我一直在經前痛，不太舒服。4/23(五)下班後，老公說要一起外出吃飯，返家的路上，閃過一個念頭覺得還是驗孕一下好了，先確定沒有懷孕然後去看醫生調經，於是在電梯裡，還說好兩人去買咖啡回家放鬆，順便買驗 […]…
聖誕奶油烤雞Christmas roast chicken， 為了聖誕節的聚餐，特地自己動手烤雞， 蠻有趣的~而且成功烤出酥脆的表皮， 出爐的時候開心死了~ 不過我用的辛香料比較簡易~不過烤出來的雞肉也是很好吃喔! 所需材料 以下準備的量是四人份，材料可以斟酌增減喔! 1.全雞1隻 2.奶油200g 3.鹽 4.蔥2根切成蔥段 5.洋蔥1顆 6.馬鈴1顆 7.玉米半根 8.甜椒少許 9.胡蘿蔔半 […]…
蒜蓉蒸蝦Steamed Garlic Prawns， 其實是很簡單的一道料理，沒有過多的調味， 如果買到的蝦子夠新鮮的話，可以吃到蝦子原來的鮮甜喔! 所需材料 1.蝦子數尾，我此次是用16尾，分成兩盤下去蒸。 2.蒜頭大約6顆，切成蒜末。 3.蔥大約2根，切成蔥末。 4.鹽少許 5.米酒少許 STEP1:清蝦子腸泥 用料理剪刀剪開蝦子的背部，可以剪稍微深一點。 剪到尾巴前就可以了，剪開就會看到腸 […]…
烤地瓜Roasted sweet potato， 在台灣是非常常見的點心料理之一， 記得小時候，只要到了下午時間， 都會有專門賣烤地瓜的車子到來沿路緩慢前行叫賣。 當然地瓜你也可以用蒸的，切片、或直接連皮吃都可以， 不過這次要分享的是可以稍微裝飾的烤地瓜喔! 所需材料 地瓜兩條 奶油少許 雞蛋兩顆 牛奶少許 花椰菜4小朵 製作步驟 STEP1:烤焙地瓜 我是前一晚先準備好烤地瓜喔! 洗淨地瓜後， […]…
荷蘭寶貝鬆餅Dutch baby pancakes， 與荷蘭一點關係都沒有的一道甜點， 而且在20世紀時流行於美國，是供應早餐時的美式甜點， 最早其實是源自德國，當時的歷史背景是在二戰時期， 命名由來據說是因對當時的德國不滿，而取名較相近的國家荷蘭， 第一次做這道甜點時，其實有點失敗， 雖然看了網路的教學影片， 看似很簡單，但越簡單的東西，不知道為什麼就是越容易失敗阿! 後面再跟大家分享失敗的經 […]…