司康由來

司康Scone，最早起源於葡萄牙，因為大航海時代而傳入大英帝國，一開始其實只有傳入貴族，後來才平民化，所以也有英式鬆餅之稱。乍看之下會覺得跟比司吉biscuit點類似，比司吉biscuit是流行於美……