牛舌,是仙台的名物之一,來仙台是一定要吃的!在仙台駅裡有牛舌一條街(牛たん通り),傳說的仙台牛舌4大名店,利久牛舌-牛たん炭焼き利久、喜助牛舌-味の牛たん喜助、善治郎-たんや善治郎、一達牛舌-伊達の牛たん,全部都在牛たん通り上。
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我們住在東口的VISTA飯店,牛たん通り靠近北口,所以算在車站的另一邊,其實仙台車站很便利,吃的、逛的、藥局、咖啡廳什麼的都有,因為算是大站,所以搭車轉車也非常方便,經過這條自由通路到底右轉,就會看到這這個牌子,分別是牛舌小路、枝豆小路、壽司小路的牌子。
牛たん通り上還有其他的餐廳,我們其實有點不知道怎麼選,就隨意挑了一間進去,最後就是挑中喜助牛舌,喜助牛舌招牌上的牛牛設計很可愛,店家創立於1975年,在東京、大阪、神戶也有分店。
內部空間不算太大,不過座位還蠻多的,吧台上方貼著密密麻麻的簽名,我們很幸運完全沒有排到隊。
印象中MENU沒有中文,都是日文,所以我們都是點套餐,老公點的是厚切。
牛舌炭火燒定食
價格:JPY2430 (1.5人份十枚)
厚切牛舌定食
價格:JPY2160 (一人份8枚)
牛舌有三種醬料口味可以選擇,分別是鹽味/醬汁味/味噌味,我選擇鹽味,老公選擇醬汁味。
套餐都是一碗宮城當地的麥飯,還有一碗灑滿蔥絲的牛尾湯,我是後來才知道那是牛尾湯,以為只是一般的肉,真的吃不出來,但蠻好喝的。
牛舌旁都會一些蔬菜和一小團的南蠻味增。厚切的吃起來比較有味道,薄的也很不錯,只是厚的讓口感更豐富了,覺得非常下飯呢!
味の牛たん喜助JR仙台駅店
營業時間:10:00-22:30
地址:仙台市青葉区中央1-1-1 仙台駅3階牛たん通り内
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