既然都要作早餐了，絕對少不了經典必點早餐吧!

火腿蛋吐司之前再前邊有介紹過不同的做法，

這次要分享就是比較常見的做法，難度非常低，

而且這幾次的分享下來，

就可以發現光是材料-火腿、蛋、吐司、生菜、起司等，

只要採買一次，幾乎就可以發揮好幾次不同的創意，

實際上真的非常的節省荷包喔!

所需材料

• 火腿2片
• 蛋2顆
• 生菜(可用小黃瓜代替)
• 美乃滋少許(可抹奶油代替)
• 黑胡椒
• 吐司2片
• L型漢堡袋

以上數量是兩人份，因為覺得一份吐司兩片太多，

所以其實以來我都只有用一片，吃的時候只要稍微對折就可以了，

如果覺得沾手，可以用L型漢堡袋裝，就很方便吃了~

STEP1:煎蛋和火腿

在之前的文章有分享要如何煎出漂亮太陽蛋，

就是要小火少油慢慢煎喔~

STEP2:組合

先在吐司上擠上些許的美乃滋，

如果想要吐司稍微脆脆的，可以稍微烤一下。

之後先舖上生菜和火腿，

如果沒有生菜，也可以用小黃瓜絲加點美乃滋。

再來放上起司片，不放起司也可以~看個人口味。

最後放上太陽蛋，擠上些許美乃滋，

可以撒上一點點黑胡椒就完成了。

火腿蛋吐司材料採買

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L型漢堡袋:大賣場或者食品原料行

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