新加坡 新加坡美食 2020-08-18

新加坡美食|當地人的早餐-亞坤咖椰吐司-Ya Kun Kaya Toast

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亞坤咖椰吐司,來新加坡一定要嘗試一下當地人的早餐,創立於1940s,因為分店很多,所以可以找離自己規劃行程較近的分店去吃。

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出發Sentosa前,我們先在vivo city的亞坤分店用餐,這裡的遊客較少,但當天去還是滿座的狀態,不過大家用餐都很快,所以很快就會有位子。

亞坤咖椰吐司-VIVO CITY分店

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入座後,老公先去排隊點餐,櫃台上方有多種套餐可以參考,我們點了招牌A套餐-「咖椰牛油吐司套餐」,和 B套餐-「蒸麵包套餐」

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咖椰醬是馬來西亞和新加坡常見的甜點醬料,內容用上椰漿、鴨蛋、雞蛋、砂糖和牛油等隔水加熱拌勻製作。

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飲料我們點了咖啡和奶茶,第一次到新加坡,覺得杯盤的搭配非常特別。

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半熟蛋有點像溫泉蛋,當地吃法是撒上白胡椒粉後淋上醬油,小湯匙攪拌均勻後,將咖椰吐司沾著吃,最後剩下的再喝掉。

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直接喝對我來說有點腥,吐司烤的非常酥脆,咖椰醬是甜的,夾著奶油,再沾些半熟蛋吃,其實蠻好吃的!咖啡跟奶茶都很濃郁,一人一份套餐,其實蠻飽的。

亞坤也有賣咖椰醬,可以當伴手禮,或是自己回家抹,亞坤的分店也非常多,甚至海外也有分店,建議到新加坡可以來嘗試。

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亞坤咖椰吐司-營業資訊

亞坤咖椰吐司

網址:http://yakun.com/
營業時間:08:15~21:15
地點:vivo city B2

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