早餐最常會用到的就是吐司了，
在製作三明治的時候，有些人會選擇切掉吐司邊，
丟掉其實很浪費，所以此篇文章要來分享吐司邊PIZZA料理。
準備材料
以下準備材料為一人份:
1.吐司邊
2.乳酪絲
3.雞蛋1顆
4.牛奶少許
5.黑胡椒少許
6.蔬菜少許
7.火腿一片
我使用到的工具是鑄鐵鍋還有烤盤紙。
STEP1:擺吐司邊
1.剪裁適合鑄鐵鍋大小的烤盤紙，置於鍋內。
2.將吐司邊沿著邊緣依序擺入。
擺好的吐司邊會像圖片這樣，有點像是年輪餅。
STEP2:倒入蛋液
1.將牛奶加入蛋液中打散。
2.將蛋液倒入吐司裡。
3.然後撒上一些黑胡椒。
之後靜置一下讓吐司邊吸收蛋液，
我使用的鑄鐵鍋是小的，所以一顆蛋的量剛好。
STEP3:鋪上乳酪絲
之後鋪上乳酪絲，如果你有好幾種乳酪絲，
可以多鋪幾種，香味會更濃郁。
STEP4:放上蔬菜
最後在在放上蔬菜，不一定要放花椰菜，
你也可以放櫛瓜之類的。
STEP5:放上火腿丁
將火腿切丁隨意擺上去，放入烤箱上下火180度烤10分鐘左右，
上圖是已經出爐的成品。
🍴TIPS:每台烤箱不同，建議視實際情況調整喔!
吐司邊披薩成品
乳酪與蛋液會讓會讓吐司邊整個緊緊黏在一起，
可以使用刀叉比較好切斷，
吸了牛奶蛋液所以吃起來很軟，
而且起司很香，吃不出來是吐司邊~
材料採買地點
上述材料在各烘焙坊、超市、賣場、便利商店都很好取得喔~
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