一般吐司的作法吃膩了嗎~可以嘗試不同的做法,
所以這篇要來分享花束三明治,其實做法也非常簡單,
但卻可以很快抓住別人的眼睛,視覺效果十足。
備的料都跟前面的文章差不多,
也不一定都要一樣的材料,其實內容是很彈性的,
我只是單純想法現有的材料用完。
所需材料
以下備料是兩人份喔!不一定要跟我一樣~
你也可以換成鮪魚蛋阿,或是加上番茄片等等都可以!
- 生菜
- 火腿2片
- 蛋2顆
- 起司片2片
- 美乃滋OR奶油
- 吐司2片
- 烘焙紙2張
- 膠帶
STEP1:煎好備料
先把備料都煎好,然後放在一旁備用。
STEP2:裁切烘焙紙
然後裁兩張烘焙紙,我買的是有花紋的,
記得四邊大小要比吐司再大一公分左右,這樣才包得起來。
STEP3:鋪上材料
將吐司放置於烘焙紙上,擠上美乃滋或抹上奶油,
再鋪上生菜、起司片、火腿還有蛋。
STEP4:對角線對折
料都鋪好後,將吐司上下對角連著烘焙紙一起往中間折,
之後將烘焙紙壓住後,外面貼上膠帶,
下面凸出的部分可以往後折,以免湯汁留出來,
然後再貼一次膠帶,這樣就大功告成了。
STEP4:擺盤
最後在盤子上擺上花束三明治,
切一顆奇異果,然後放一些前一天作的起司地瓜條,
就可以出餐囉~
花束三明治材料採買
烘焙紙:大賣場、食品原料行OR蝦皮。
TIPS:以上為我大概知道的通路~
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