吐司盒子，印象中是在韓國的文章中看到的，
覺得非常可愛，一直很想嘗試作作看，
不過我觀察下來，發現一般他們用的吐司是比較小片，
且是厚片的吐司，似乎只會在夾料的上方切開，
當然使用的吐司種類可能都不太相同。
但應該都使用較優質的，口感比較濕潤且較軟的吐司，
或者是布里歐須來作吐司盒子，
因為我們無法取得類似的，只好去買7-11的鮮奶吐司。
所需材料
下面材料數量為一人份，可依比例調整。
- 吐司2片
- 火腿1片
- 蛋1顆
- 生菜
- 美乃滋
- 黑胡椒
- 瑞穗鮮奶450ml -1罐
- 烘焙紙1張
STEP1:吐司盒子DIY
我在網路上看到網友分享，他是用牛奶盒DIY盒子，好聰明喔!
於是我也去買了牛奶回來diy。
1.首先打開牛奶將牛奶倒出來，待會享用早餐時可以喝。
2.沖洗內部後，再將開口恢復，用膠帶黏起來。
3.割下紙盒側面一片，哪一面都可以。
4.將紙盒內的水擦乾，就完成備用。
完成的盒子會如上方圖片一樣。
STEP2:煎吐司
在作盒子的時候，可以利用時間一邊煎吐司，
轉小火，然後切一小塊奶油，
將吐司放進平底鍋，一面先沾奶油後再翻面沾另一邊，
然後用小火慢慢煎到呈現金黃色，有酥脆感就可以了。
STEP3:美式炒蛋scrambled eggs
- 蛋1顆
- 牛奶1匙
- 鹽少許
- 黑胡椒少許(可不加)
- 奶油少許(炒蛋用)
因為想要吃比較嫩的蛋，所以我是作美式炒蛋，
將上述材料的1~4混和，訣竅就是來回打，
盡量不要旋轉的方式打，容易打進更多空氣讓口感變得粗糙。
之後先下奶油，奶油化開後再倒入蛋液，
外部比較凝固後，用鏟子將四邊往內撥，整型成一個正方型，
美式炒蛋好吃的地方就是滑嫩，所以不要煎過熟!
TIPS:一般來說會用撥炒的方式，但我想要整塊放上去，所以才這樣作喔!
STEP4:煎火腿(或額外的料)
我想把火腿用完，所以我還是使用火腿，
有些人會放雞肉或牛肉，都可以喔!
STEP5:鋪烘焙紙
在盒子內鋪上烘焙紙，之後就可以開始鋪料了。
STEP6:組合
把起司、火腿還有生菜放在兩邊，
如果你有主菜像是牛肉雞肉，就是放正中間，這樣拍照才好看，
我是把厚厚的蛋放在中間，
因為吐司片比較大片，所以容易往下垂，
我有用重複使用的水果籤從中間穿過吐司插住。
最後擠上美乃滋，撒上胡椒粉，搭拉!就完成了~
不過其實這樣一份，我跟老公兩個人吃是剛好的，
對於大份量的人來說應該蠻足夠的，
大家可以自己斟酌要做多少份~
吐司盒子材料採買參考
烘焙紙:大賣場、食品原料行OR蝦皮。
TIPS:以上為我大概知道的通路~
註:長型照片是手機拍攝，方形照片是相機拍攝， 轉載請告知並註明出處，翻印拷貝必究。
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