台灣 台北 2020-09-01

台北火鍋│好食多涮涮屋-可愛牛奶熊冰磚~Taipei hot pot

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台北知名火鍋Taipei hot pot「好食多涮涮屋」,

號稱是間平價高級肉火鍋店,

聽說肉多到吃不完,目前在台北市區有三家分店,

三家分店在google上的評論,每間都是4.5分以上,

衝著這些幾千則的超高評價,還有太誘人的美食照片,

於是決定聚餐時衝一波。

好食多大安店hot pot
好食多涮涮屋Taipei hot pot

我們去的是大安店,訂位方式有兩種,

上網訂位或者打電話訂也可以,

忠孝復興捷運站地下街14出口出來,

走一段路就會抵達,實際店面比我想像中的還小。

好食多涮涮屋

先到櫃台確認訂位後,店員先給我們menu到外面候位,時間到時,店員會出來帶位,我們抵達時間是一點半,但是店內座位依舊滿座,還是非常熱鬧。

店內座位還蠻多的,而且每個椅子下面都會有一個置物籃,可以放外套和包包。

Menu上有快速點餐六步驟教學,用很可愛的插圖教你點餐,用餐時間是90分鐘,時間是從訂位時間開始計算,每個人一定要點一份套餐。

好食多涮涮屋 menu
夢幻花好肉圓雙人套餐

menu上的套餐非常多,看得我眼花撩亂,都是肉肉的照片~

好食多涮涮屋 花好肉緣

最後我們決定點的「夢幻花好肉圓雙人套餐」價格$1399

套餐內容如下:

🍲肉品

松板豬玫瑰花→此套餐最經典的

6.5盎司CAB無骨牛小排/伊比利豬二選一→我們選了CAB牛小排

6.5盎司安格斯黑牛/松阪豬→我們選了松阪豬

🍲海鮮四選一

天使紅蝦2隻/現流活蝦7隻/鮮甜草蝦8隻/鮮甜蛤蠣一份

→我們選蛤蠣和草蝦

🍲精緻菜盤

一般菜盤(有火鍋料)/客製菜盤(無火鍋料)/菜盤換肉盤

→我們選客製蔡盤

🍲招待肉盤

牛豬羊鴨任選四盤→我們選2牛x1豬x1鴨

🍲附餐

飯/王子麵/冬粉/烏龍麵四選一

好食多涮涮屋menu
好食多涮涮屋-menu

🍲湯底(須加價)

如果選原味湯底是不加價的,選其他口味的話就需要加價,我們選擇香醇牛奶鍋$120/台式麻辣鍋$80

好食多涮涮屋-湯底

香醇牛奶鍋最特殊的地方,就是可以預定牛奶熊冰磚,冰磚是牛奶鍋的湯底,每天的數量有限,所以有需要的話,訂位時就要先預訂,除了牛奶熊冰磚,還有其他造型像是哈巴狗、海豹…,所以記得要跟店員說要什麼造型的。

好食多涮涮屋-熊熊牌

一開始入座時,店員就給了我們這張,就是要加湯底時,給工作人員這根熊熊牌,就會送來我們的牛奶熊了。

好食多涮涮屋-綜合鴨血豆腐

我們另外點了一份綜合鴨血豆腐,一盤$60,要吃之前可以放到鍋裡在熱一下,味道非常入味,也不會死鹹或過辣。

好食多涮涮屋-巴沙魚

閨密點的單人套餐是「13盎司台灣有機黑毛豬」$410

🍲肉品

13盎司台灣有機黑毛豬

🍲海鮮

閨蜜說他選了巴沙魚,如上圖↑

🍲精緻菜盤

一般菜盤(有火鍋料)/客製菜盤(無火鍋料)/菜盤換肉盤

🍲附餐

飯/王子麵/冬粉/烏龍麵四選一

🍲湯底

湯底閨密選擇「蒙古麻辣鍋」小辣,$80

好食多涮涮屋-6.5盎司CAB無骨牛小排

才剛點完沒多久,就開始了瘋狂上菜秀,

出餐速度非常快,快到我們有點反應不過來,

一下子桌子就擺滿了滿滿的食物。

好食多涮涮屋-6.5盎司CAB無骨牛小排

CAB牛小排的油花跟色澤實在是太美了,

看的出新鮮,而且肉片都很大,不會薄的能看見月光。

夾起來時,可以感受到肉片還是有點厚度,

比起月光肉片好太多,而且肉質吃起來很棒,不隨便馬虎!

好食多涮涮屋-玫瑰花松板豬

玫瑰花松板豬一端上來,大家一陣歡呼聲~~~

也太美了吧!還是老公比較會拍照~

好食多涮涮屋-玫瑰花松板豬

松板豬肉本身的色澤就很棒,作成玫瑰花變的超美,

一旁還噴著乾冰,搭配金色霓虹燈,

整組肉瞬間變的非常夢幻,真是視覺享受。

好食多涮涮屋

玫瑰花松板豬讓整個桌面都浪漫了起來,

吃個火鍋還可以這麼有氛圍,真的很不錯!

好食多涮涮屋-玫瑰花松板豬

不過下鍋就會散開了,但是松阪豬肉也好好吃喔~

草蝦8隻,雖然很快就送餐,但是下面都有用冰塊保鮮,

店員中途有來問我們需不需要先去除蝦殼。

於是草蝦就被端去除蝦殼,放進鍋裡煮熟後,

只需要咬掉頭尾就好,非常貼心!肉質也不錯~

蛤蠣從外觀看就非常大顆,而且店員送上來時還特地說,

蛤蠣如果煮沒有打開可以跟他們反映,

我真的是第一次上火鍋店聽到這個,我覺得很棒耶!

這些可能是小細節,可是店家在乎客人的感受,

所以主動告知可以反映,是很棒的作法!

放下去滾沒多久就開了,原本以為會像常見的那樣縮水,

結果撈起來超大一顆,還澎澎的,

食材新鮮真的是看的出來也吃的出來!

好食多涮涮屋-牛奶熊冰磚

可愛的牛奶熊冰磚來了,還附帶一片起司。

好食多涮涮屋-牛奶熊冰磚

店員會提供一個手套讓你拿冰磚放進湯裡,

建議起司片可以折成四等份放頭上!

牛奶熊看上去會更可愛喔!

我們當時沒有想那麼多,就讓他進去洗澡了。

牛奶熊泡澡的樣子好療癒,

但沒有維持太久它就瓦解了,之後又開始專心吃飯了。

好食多涮涮屋-松露鹽
好食多涮涮屋-昆布鹽

店家一開始提供玫瑰鹽,會詢問要不要嘗試松露鹽和昆布鹽,

肉沾一點點松露鹽,就有很濃郁的松露香味,

昆布也不錯,我覺得可以吃吃看。

好食多涮涮屋

4份招待肉盤來了,牛肉是兩份放在一起,

整桌的肉真的是很過癮,份量多到我們吃不完。

好食多涮涮屋

這份是鴨肉,招待的肉盤就比較一般,但也還不錯了,

連同肉片、雞蛋、白飯,我們都請店員幫忙打包,

因為不想浪費,回來還可以再吃一餐。

好食多也有提供基本的飲品和醬料,

不過因為鍋本身味道就很香,我們都沒有使用到醬料區。

meiji冰淇淋好吃,不會挖不動,吃起來是鬆的,甜筒也很脆。

總結一下,其實我們三人是很容易滿足的人,

不過好食多的確有很多細節是讓人覺得貼心,

譬如我們的湯比較滿,

員主動拿了新的碗和湯匙幫我們盛一些起來,

還有主動問客人需不需要去蝦殼…等,

服務我們的店員至少有四個,所以做的算很周到,

從服務、食材、合理的價格,我們三人都給五顆星喔!

好食多涮涮屋(大安店)Taipei hot pot

地址:台北市大安區大安路一段19巷8號

電話:02-7762727

用餐時間:90分鐘(從訂位時間起算)

線上訂位

🍰生日限定特別禮
到店用餐的前後7天生日,並於訂位時註明用餐目的為慶生
點完餐時出示證件給服務人員確認
即可獲得一朵『玫瑰松板豬花🌹』


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