在麵包店買幾顆可頌,回家就能簡易作出好看又營養的可頌堡Croissant Bun,不會花太多的時間,後續也很好清理,麵包店裡也有賣小巧可愛的可頌,但如果要作可頌堡的話,建議要買大一點的,這樣才比較好夾中間的配料。
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所需材料
- 可頌 一個
- 雞蛋 一顆
- 起司片一片
- 生菜少許(生菜種類多,想放什麼都可以喔!)
- 美奶滋少許
- 黑胡椒少許
作法
可頌堡製作步驟
- 煎蛋:轉小火熱油煎蛋。
- 生菜:煎蛋同時先把生菜洗淨擦乾。
- 可頌:將可頌從中間切開不切斷。
- 起司片:對角切成兩片三角形狀。
- 結合:在可頌中間抹上少許美奶滋,放上生菜→起司片→煎蛋→擠上些許美奶滋→撒上黑胡椒。
- 低溫烘烤:我會再把可頌堡放進烤箱用低溫讓起司片稍微融化。
須注意烘烤溫度不要太高,時間不用太長,因為生菜會乾掉甚至焦掉,待起司片稍微融化便可取出享用,再自己搭配一些咖啡或牛奶,準備一小碗的水果,就是一頓豐盛又營養的早餐囉!
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