食譜育兒 甜點dessert 2020-11-19

甜點Dessert|甜甜圈Donuts DIY,用小V 3分鐘輕輕鬆鬆烤培上桌~

甜甜圈
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甜甜圈是很多人喜愛的甜點之一,

我這次作的不是那種油炸甜甜圈,

而是想要作類似mister donuts那種甜圈圈,

因為步驟很簡單,所以也就沒有拍太多的照片~

doughnut on white ceramic plate beside ceramic mug on brown wooden table
Photo by Alfredo Alvarado on Pexels.com

甜甜圈材料

1.蛋1顆

2.泡打粉5g

3.牛奶50g

4.奶油25g

5.低粉75g

6.玉米粉3g

7.糖粉40g

8.甜甜圈模型

甜甜圈
剛出爐的甜甜圈

將所有材料混合拌勻,因為怕有結粒,所以麵糊我有再過篩一次。

拌勻後就可以倒在甜甜圈模型裡,

然後送進烤箱轉190度烤40分鐘,

烤熟後先拿出來放涼,

每台烤箱的大小、溫度、狀況不同,

所以還是要看一下實際情況調整溫度跟時間喔!

甜甜圈
牛奶霜

牛奶霜材料

1.牛奶10g

2.糖粉30g

3.香草精5g

將材料混合完成後,依序將冷卻的甜甜圈正面下去沾取,

之後放一旁,讓它吸收牛奶霜。

甜甜圈
沾滿牛奶霜的甜甜圈

沾過牛奶霜的甜甜圈會發光喔~這樣就可以吃了!

是不是非常簡單!

如果你有小V鬆餅機(Vitantonio)的話,

作起來就是小小顆,計時3分鐘就可以完成!超快速~

我覺得小V真的很方便~如果有在做早餐,也非常有發揮的空間~

分享給大家參考~

momo購物網-小V鬆餅機

mini donuts on black grille
Photo by Buenosia Carol on Pexels.com

甜甜圈材料說明

甜甜圈模、香草精或是香草籽,建議這些都要到烘焙材料行購買,

其他的材料在一般超市都買的到喔~

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