麻辣鍋湯底其實有很多種,湯頭口味也都不同, 去外面吃覺得太貴,可以嘗試自己煮簡易的麻辣火鍋,其實不難, 湯底的做法有很多,可以找自己想要嘗試的去作就可以了, 沒有一定的材料比例喔~以下是我自己的作法……
班尼迪克蛋Egg Benedict,第一次吃到它是在Sarabeth’s紐約女王早餐,而且還是在東京蜜月時特地去吃的,回來台灣後也去吃過一次。 因為造型吸睛,水波蛋被荷蘭醬包覆的樣子看起……
焦糖雞蛋布丁,第一次嘗試動手作之後, 才發現原來布丁其實材料簡單,而且也不會太難, 只要把握幾個技巧就可以了~ 所需材料 焦糖液 細砂糖60g 水少許(可蓋過砂糖即可) 熱開水(少許) 布丁液 雞蛋……
雞胸肉料理因為蛋白質含量高, 幾乎是有在進行減脂增肌的人會挑選的食材, 也因為舒肥的技術,讓雞胸肉吃起來不再那麼柴, 反而很軟嫩入口,所以現在偶爾也會用雞胸肉來當早餐, 如果沒有舒肥機,也可以買現成……
吐司盒子,印象中是在韓國的文章中看到的, 覺得非常可愛,一直很想嘗試作作看, 不過我觀察下來,發現一般他們用的吐司是比較小片, 且是厚片的吐司,似乎只會在夾料的上方切開, 當然使用的吐司種類可能都不……
巴斯克乳酪蛋糕baked cheesecake, 起源是來自西班牙的聖塞瓦斯蒂安, 有間名叫「La Viña」的蛋糕店將其製作的起司蛋糕, 稱為燒焦的起司蛋糕(baked cheesecake)。 ……
一般吐司的作法吃膩了嗎~可以嘗試不同的做法, 所以這篇要來分享花束三明治,其實做法也非常簡單, 但卻可以很快抓住別人的眼睛,視覺效果十足。 備的料都跟前面的文章差不多, 也不一定都要一樣的材料,其實……
既然都要作早餐了,絕對少不了經典必點早餐吧! 火腿蛋吐司之前再前邊有介紹過不同的做法, 這次要分享就是比較常見的做法,難度非常低, 而且這幾次的分享下來, 就可以發現光是材料-火腿、蛋、吐司、生菜、……
藍莓丹麥酥,似乎會聯想到的時間是下午茶, 不過就像我們會吃花生、巧克力吐司一樣, 也是可以出現在早餐時間裡,只要搭配好水果和蔬菜, 就是一份營養十足的早餐。 所需材料 起酥片一片 藍莓大約16顆 草……
地瓜薯條是很優質的澱粉, 網路上的媽媽為了讓小孩子擁有美好的早晨時光, 都會想盡辦法DIY,地瓜薯條也是很好哄的其中一道。 重點一樣是,自己作比較健康~~~ 而且一樣不用下油鍋,噴的到處都是油,還要……
雞胸肉豆腐漢堡排Chicken-Tofu Burgers, 是一個非常低卡而且很容易上手的料理, 在網路上有非常多媽媽會自己手作, 畢竟早餐店的漢堡排,多半不是使用真的肉, 自己嘗試做了幾次,我覺得……
火腿蛋吐司幾乎早餐店必定會有的一道餐點, 其實作法也很簡單,但我這次要分享更輕鬆的作法, 除了起司片,還多加了乳酪絲,一樣不用洗盤下油鍋喔~ 準備材料 以下準備材料為一人份 吐司兩片 火腿一片 起司……
早餐最常會用到的就是吐司了, 在製作三明治的時候,有些人會選擇切掉吐司邊, 丟掉其實很浪費,所以此篇文章要來分享吐司邊PIZZA料理。 準備材料 以下準備材料為一人份: 1.吐司邊 2.乳酪絲 3.……
胡麻鮮蝦沙拉,這份早餐準備起來是很輕鬆的喔! 大約不用30分鐘就可以完成了, 因為完全不需要下油煎炒,清洗的東西也會變少~ 準備材料 以下準備材料內容為兩人份: 1.酪梨一顆 2.胡麻醬少許 3.蝦……
大約在二月從疫情開始,就決定要自己動手做早餐, 一開始也是作的七七八八,於是上網自己看了很多影片和圖片, 參考別人的經驗和創意,然後再自己嘗試著去作。 一開始真的是花了我非常久的時間, 大約早上5點……